손생님 노트

단대오거리에는 골목골목 맛집이 은근히 많습니다.그중에서도 대로변에 있는데 어쩐 일인지 미개척지로 남아있는 을 뽀개고 왔습니다. 은 굉장히 오래전부터 이 자리를 지켜온 집입니다. 동네 맛집의 터줏대감답게 많은 친구들로부터 맛집이라는 얘기를 들어봤습니다. 대문에서 왠지 맛집 포스가 느껴지지 않나요? 가게는 복층 구조이고 저는 1층에 머물렀는데 테이블 등등 넓고 깔끔한 편입니다. 메뉴는 갈비탕, 갈비찜 이렇게 단 두 가지이기 때문에 고민을 별로 안 해도 돼서 좋습니다. 요즘 코로나 바이러스의 확산으로 사람들이 외식을 잘 안 하기 때문에 재고를 조금만 준비한다고 하십니다. 그래서 제가 방문했을 때에는 갈비찜 재료가 소진돼서 갈비탕만 두 그릇을 시켰습니다. 갈비찜이 워낙 인기가 많기도 한가 본데요, 재료가 남아 ..