손생님 노트

[도시락] 달콤하고 고소한 단호박 샌드위치/ 맛있는 샌드위치 만들기 세 번째 도시락이에요. 오늘도 늦잠을 자서 시간이 촉박하니 얼른 재료를 준비합니다. 이제 전쟁 시작이군요 ㅋㅋㅋㅋ 재료 (두 개 기준) 미니 단호박 1개 반, 계란 2개(단호박과 계란은 개인 취향에 따라 조절해주세요) 상추 8장, 소금, 마요네즈, 아몬드, 크랜베리 등 견과류 저는 햄, 치즈, 양파를 같이 넣고 만들었는데 양파는 안 어울리고, 햄, 치즈는 맛이 별로 안 나서 굳이 안넣어도 될 것 같아요. 계란은 식초, 소금물에 12분 삶았습니다. 우리 강아지것도 한 개 같이 삶기~~ 새로 Flex한 예쁜 Flex냄비 개시한 건데 ㅋㅋㅋㅋㅋ 바디가 노란색이어서 귀여운데 안보이네요. 요즘 핫한 미니 단호박이에요. 단호박은 처음 사봤는데, 너..

[도시락] 닭가슴살 샌드위치 만들기 영화 를 보고 요리 욕구가 올라와서 요리 카테고리를 만들었어요. 이 열정이 얼마나 갈지는 차치하고, 취미 쟁이로써 좋은 취미를 개발하는 것은 너무 즐거운 일이에요. ㅋㅋㅋ 참, 영화는 '줄리아 차일드'가 유명한 프렌치 셰프가 되고 레시피 북을 출판하는 과정과, 삶의 의미를 찾지 못해 방황하던 '줄리'가 그 책의 레시피를 따라하며 요리 블로거가 되어 꿈을 이루는 모습을 동시에 풀어낸 영화예요. 이런 잔잔한 감동이 있는 드라마 너무 좋아요 ㅎㅎㅎㅎ 추천합니다. 그리하여 열정이 넘치는 제가 처음으로 도전한 요리는 *샌드위치*입니다.ㅎㅎ 몇 달 전에 친구가 샌드위치를 만들어 준 적이 있는데 그게 너무 예쁘고 맛있어서 꼭 한 번 해보고 싶었거든요. 이제 하네요 ㅋㅋㅋㅋ 저도 먹..