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은둔 휴가의 정석 냉털 / 냉장고 파먹기 / 내 맘대로 레시피 본문
은둔 휴가의 정석 냉털 / 냉장고 파먹기 / 내 맘대로 레시피
직업 특성상 길게 휴가를 낼 수 없지만 모처럼 꿀같은 연휴를 맞이하게 되었어요. ㅎㅎ
비록 시국이 시국인지라 여행은 못갔지만 집에서 에어컨 낭낭하니 틀어놓고 넷플릭스와 함께 푹~쉬었어요.
특히나 밥순이 밥돌이 답게 휴가의 시작은 냉털로, 끝은 맛집으로 장식하였답니다.
저는 주특기인 먹는것만 하고 요리는 밥돌이님께서 다 해주셨는데요^^;
밥돌이님 집 냉장고에서 코스요리가 나왔답니다.ㅋㅋㅋㅋ 그래도 아주 탈탈 털리진 않고 아직도 건재하다니.. 먹을걸 열심히 축적해 두셨어요. 털 때마다 자꾸 나와요. (따봉)
밥돌이표 냉털 음식 1번 주자 <목살구이를 곁들인 트러플 짜파 아일랜드>
잘 구운 목살을 적당히 레스팅 한 뒤
먹기 좋은 크기로 잘라 면, 스프와 함께 트러플 오일에 볶아줍니다. ㅋㅋㅋㅋ
온갖 유튜브 영상에서 가져온 고기 고르는 스킬, 굽는 스킬들을 응용한 신변잡기적인 요리죠. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
트러플 오일 향이 진하고 짜파게티같지 않았어요. 맛은 very good~!
짜파에 파김치는 역시 국룰, 소원성취 돌탑에 띠를 두른듯한 영험한 비주얼은 보너스.
밥돌이표 냉털 음식 2번 주자 <유통기한 임박 연어 샐러드>
연어는 그냥 먹어도 맛있는데 양파와 홀스래디쉬 소스, 케이퍼를 곁들이면 훌륭한 샐러드가 되죠.
맛은... 말해 무엇...... 저는 연어를 너무너무 좋아해서 이걸 베스트 메뉴로 뽑겠습니다!
밥돌이표 냉털 음식 3번 주자 <어제 먹다 남은 햄버거>
어제 버거킹에서 할인해서 산 통새우 와퍼입니다.
어제 입이 깔깔해서 남은 건데 하루 지나 먹어도 너무 맛있었어요. 요것도 클리어. ㅋㅋㅋ
밥돌이표 냉털 음식 4번 주자 <홈플러스 할인 딱지 비비고 감자탕>
비비고 감자탕은 처음 먹어봐요. 감자랑 고기 우르르 넣고, 들깨가루랑 아욱까지 푸짐하게 넣어 먹었는데요, 역시 아무것도 첨가하지 않고 먹었다면 좀 심심했겠죠? 김치 쭉쭉 찢어서 같이 먹으니 수육 파티가 따로 없었네요.ㅋㅋ
밥돌이표 냉털 음식 마지막 주자 <감자 샐러드 잉글리시 머핀 샌드위치>
드디어 마지막 메뉴네요. ㅋㅋ 이건 아침에 먹은 건데 잉글리시 머핀에 감자 샐러드, 계란에 치즈까지 넣어
맛있는 커피와 함께 먹었어요. ㅎㅎ 훌륭한 브런치까지 대접받고 이 뒤에도 빵에 음료에.. 진짜 많이 먹었네;;;
휴가 때 손도 까딱 안 하고 맛있고 편한 시간을 보내게 해 준 밥돌이님께 고맙고요. 덕분에 쿠킹 카테고리 열었으니, 앞으로 맛있는 거 많이 해드리고 포스팅도 열심히 해볼게요 (^(00)^)
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